Studie zeigt ernste Nebenwirkungen bei jungen Kindern
Medizinische Fachleute raten davon ab, dass Kinder unter acht Jahren Slushies mit Glycerin konsumieren. Eine Untersuchung von 21 Krankenhausfällen ergab, dass diese Getränke zu niedrigem Blutzucker und Bewusstseinsstörungen führen können.
Die aktuellen Empfehlungen zum sicheren Konsum dieser Getränke sollten überarbeitet werden. Ärzte analysierten Krankenakten von Kindern, die nach dem Trinken von Slushies plötzlich krank wurden. Die Ergebnisse, veröffentlicht im Archives of Disease in Childhood, zeigen ein klares Muster gesundheitlicher Beschwerden nach dem Konsum.
Glycerin kann gefährliche Symptome auslösen
Die Studie identifizierte das sogenannte Glycerin-Intoxikationssyndrom als Ursache der gesundheitlichen Probleme. Betroffene Kinder litten an Symptomen wie Bewusstseinsstörungen, Hypoglykämie (niedriger Blutzucker), Laktatazidose (überschüssige Milchsäure) und Hypokaliämie (niedriger Kaliumspiegel).
Glycerin ist ein Zuckerersatzstoff, der verhindert, dass Slushies gefrieren. In Großbritannien wird bereits empfohlen, dass Kinder unter vier Jahren diese Getränke meiden. Doch Forscher der University College Dublin, unter der Leitung von Prof. Ellen Crushell, fordern eine strengere Altersbeschränkung.
Die untersuchten Fälle traten zwischen 2018 und 2024 auf und betrafen Kinder im Alter von zwei bis knapp sieben Jahren. Alle wurden in der Notaufnahme mit Hypoglykämie diagnostiziert. Die Forscher vermuten, dass Glycerin in Slushies diese Symptome direkt auslöst.
Forderung nach klareren Richtlinien für Slushie-Konsum
Bei 14 von 15 dokumentierten Fällen zeigten Kinder innerhalb einer Stunde nach dem Trinken eines Slushies gesundheitliche Beschwerden. Glücklicherweise erholten sich alle betroffenen Kinder schnell und wurden mit der Empfehlung entlassen, auf Slushies zu verzichten.
Von diesen hielten sich 20 an den Rat und hatten keine weiteren gesundheitlichen Probleme. Ein Kind trank jedoch im Alter von sieben Jahren erneut einen Slushie und entwickelte innerhalb einer Stunde erneut Symptome.
Forscher kritisieren die fehlende Transparenz über den Glyceringehalt in Slushies. Es ist schwer, eine sichere Dosis zu bestimmen. Faktoren wie die Geschwindigkeit des Konsums, ob das Getränk mit einer Mahlzeit aufgenommen wird oder ob es nach körperlicher Aktivität konsumiert wird, könnten ebenfalls eine Rolle spielen.
Die britische Lebensmittelbehörde (FSA) rät derzeit davon ab, dass Kinder unter vier Jahren Slushies mit Glycerin konsumieren. Für Kinder zwischen fünf und zehn Jahren wird empfohlen, maximal einen Slushie pro Tag zu trinken. Experten halten diese Altersgrenze für zu niedrig.
Sie schlagen vor, die Empfehlungen stattdessen am Körpergewicht auszurichten. Alternativ könnte das Mindestalter auf acht Jahre angehoben werden, um eine sichere Dosis zu gewährleisten. Zudem betonen die Forscher, dass Slushies keine gesundheitlichen Vorteile haben und nicht Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollten. Gesundheitsrichtlinien sollten daher in erster Linie den Schutz der Kinder gewährleisten.
